Score-Rang 3 von 8
- 1 Woll Eco Logic QXR Gusspfanne 28 cm Abnehmbarer Griff 7,7
- 2 GreenPan Premiere Bratpfanne 28 cm Für Ofengerichte 7,6
-
3
Ballarini Ledro 28 cm
Dieses Modell
7,0
-
4
Rösle Silence Pro 28 cm ProCeraPlus
Unsere Kaufempfehlung
6,9
- 5 WMF CeraDur Profi Stielpfanne 28 cm Robuster Edelstahl 6,1
- 6 Fissler Ceratal Evo Comfort 28 cm Hoher Rand –
- 7 Tefal Renew On Keramik-Pfanne 28 cm Mit Thermo-Signal –
- 8 KitchenAid Classic Bratpfanne 28 cm Keramik Geschmiedeter Boden –
Vergleichs-Score aller 8 Modelle im Vergleich Keramikpfanne Test 2026, vom höchsten zum niedrigsten. Antippen öffnet das jeweilige Modell.
Passt zu dir, wenn …
- du ein Modell suchst für: Eier, Pfannkuchen, Fisch – wer eine leichte Pfanne will
- Stiftung Warentest 1/2025: gut (2,4)
- leichteste Pfanne im Vergleich
- Hitzeindikator Thermopoint
Eher nicht, wenn dich stört …
- nur bis 150 °C hitzebeständig
- Aluminiumkorpus weniger robust
Wie schlägt er sich?
Kennzahlen aus den Datenblättern, eingeordnet zwischen schwächstem und bestem Modell des Vergleichs. Rechts ist immer besser, der Strich markiert den Durchschnitt.
So setzt sich der Score zusammen
- Korpus & Boden6,0
- Backofenfest5,0
- Spülmaschine9,0
- Beschichtung8,5
- Gewicht9,7
- Test & Käuferurteil5,5
Datenauswertung, kein Praxistest. Methodik und alle Modelle im Vergleich
Direktvergleich mit unserer Empfehlung
| Ballarini Ledro 28 cm | Rösle Silence Pro 28 cm ProCeraPlus | |
|---|---|---|
| Vergleichs-Score | 7,0 | 6,9 |
| Beschichtung / Korpus | Ceraforce Black, ohne PFAS; Aluminium | ProCeraPlus, ohne PFAS/PTFE; Edelstahl |
| Durchmesser (oben / Boden) | 28 cm / 23,8 cm | 28 cm / 22,6 cm |
| Induktion | ja | ja |
| Backofen bis | 150 °C | 260 °C (Griff bis 200 °C) |
| Gewicht | 1,08 kg | 1,8 kg |
Was Käufer berichten
Unsere Auswertung wiederkehrender Punkte aus Kundenrezensionen, Stand 10/2026 – in eigenen Worten. Gesamteindruck: niedrig.
Häufig gelobt
- Gute Antihaftwirkung, Bratgut gleitet
- Leicht zu reinigen
- Boden bleibt plan, gleichmäßige Hitze
- Braten mit wenig Fett möglich
Häufig kritisiert
- Boden wölbt sich, Öl läuft an den Rand
- Beschichtung ließ nach oder brennt an
- Starker Geruch beim Erhitzen
Käufer raten, zu hohe Hitze zu vermeiden und die Pfanne von Hand zu spülen.
Was unabhängige Tests sagen
Veröffentlichte Urteile von Testmagazinen und Verbraucherorganisationen zu den Modellen dieses Vergleichs – mit Quelle. Die Tests stammen nicht von uns; Modelle ohne Eintrag wurden nicht getestet oder die Ergebnisse sind nicht öffentlich.
| Modell | Urteil | Tester | Ausgabe |
|---|---|---|---|
| Ballarini Ledro 28 cm* | gut (2,4) | Stiftung Warentest | 01/2025Platz 2 von 13 Pfannen ohne PTFE. Note auf test.de nur nach Freischaltung, frei einsehbar im Bericht von t-online: https://www.t-online.de/ratgeber/haushalt-und-wohnen/kuechenausstattung/id_89131792/stiftung-warentest-hat-beschichtete-pfannen-getestet.html |
Technische Daten
| Beschichtung / Korpus | Ceraforce Black, ohne PFAS; Aluminium |
|---|---|
| Durchmesser (oben / Boden) | 28 cm / 23,8 cm |
| Induktion | ✓ |
| Backofen bis | 150 °C |
| Gewicht | 1,08 kg |
| Spülmaschine | ✓ |
| Boden / Bodenaufbau | Radiant-Induktionsboden |
| Randhöhe | 5,4 cm |
| Griff | Kunststoff, 37 % biobasiert |
| Herkunftsland | Italien |
| Stiftung Warentest / ÖKO-TEST | Stiftung Warentest 1/2025: gut (2,4) |
Herstellerangaben laut Datenblatt bzw. Produktseite, Stand 2026-09.
