Heißluftfritteuse für 2 Personen: Welche Größe und welches Modell passt?

Wie viel Liter brauchen zwei Personen?

Als Faustregel gelten 1 bis 1,5 Liter Garraum pro Person. Rechnerisch kämen zwei Personen also mit 2 bis 3 Litern aus. In der Praxis ist das zu knapp: Die Literangabe beschreibt das Volumen des Korbs, nicht die Menge Pommes, die gleichmäßig knusprig wird. Damit die heiße Luft zirkulieren kann, sollte der Korb höchstens halb bis zwei Drittel gefüllt sein.

Ein Korb mit rund 5 Litern ist deshalb die sinnvolle Größe für Paare. Er schafft zwei Portionen Pommes oder Gemüse in einem Gang, ohne dass du nachlegen musst. Bei 3 bis 4 Litern stehst du schnell vor zwei Durchgängen.

Ein Korb oder doch zwei?

Zwei Körbe mit Sync-Funktion sind praktisch, wenn Hauptgericht und Beilage gleichzeitig fertig werden sollen. Für zwei Personen ist das aber selten nötig: Ofengemüse und Hähnchenteile passen oft zusammen in einen Korb, Pommes für zwei sowieso. Doppelkorb-Geräte sind dafür deutlich breiter oder höher und brauchen über 2.000 Watt. Wenn ihr häufig Besuch habt oder getrennt kocht, schau dir trotzdem die großen Modelle in unserem Ratgeber Heißluftfritteuse XXL an.

Eine Zwischenlösung ist ein größerer Einzelkorb. Die Bosch Serie 6 MAF671B0 aus unserem Vergleich hat 7,2 Liter und ein beleuchtetes Sichtfenster. Sie fiel nur aus unserem Filter, weil sie über 5,5 Liter liegt. Für zwei Personen mit Gästen am Wochenende kann sie die bessere Wahl sein.

Lautstärke: wichtig in kleinen Wohnungen

Der Lüfter läuft während des ganzen Garvorgangs. In einer offenen Küche oder einer kleinen Wohnung hörst du ihn deutlich. Die Tefal Easy Fry Smart & Silence ist laut Hersteller leiser als 48 dB, ETM Testmagazin hat im Test 45 dB in einem Meter Abstand gemessen. Für Panasonic und Gorenje liegen uns keine vergleichbaren Messwerte vor.

Sichtfenster und Bedienung

Ein Sichtfenster zeigt dir, wie braun die Pommes sind, ohne dass du den Korb herausziehst. Panasonic und Gorenje haben eins mit Licht, die Tefal nicht. Das Fenster der Gorenje lässt das Gargut allerdings orange wirken, den Bräunungsgrad schätzt du dort also etwas schlechter ein. Die Tefal setzt stattdessen auf 55 Automatikprogramme, die Garzeit und Temperatur vorgeben.

Temperaturbereich

Für Pommes, Wings und Gemüse reichen 200 °C, die alle drei Geräte schaffen. Die Tefal geht bis 220 °C und bräunt Fleisch damit etwas schneller. Ihre Mindesttemperatur von 40 °C eignet sich zum Dörren von Obst oder zum Gehenlassen von Teig. Panasonic und Gorenje starten erst bei 80 °C.

Dampf für saftiges Fleisch

Die Panasonic NF-CC500 kann über einen kleinen Wassertank mit 140 ml Dampf zugeben. Das hält Hähnchenbrust oder Fisch saftiger, wenn du gern mageres Fleisch zubereitest. Den Wassertank leerst du nach dem Garen und entkalkst ihn nach Herstellerangabe.

Strom und Stellfläche

Kompakte Geräte arbeiten mit 1.350 bis 1.670 Watt, Doppelkorb-Modelle mit 2.200 Watt und mehr. Weniger Watt heißt nicht automatisch weniger Stromverbrauch, weil die Garzeit mitzählt. Für kleine Portionen ist ein kleiner Garraum aber meist effizienter als der große Backofen, der erst vorheizen muss. Plane hinter dem Gerät etwas Abstand zur Wand ein, denn dort tritt heiße Luft aus.